亓氏醬香源參加第13屆中華老字號博覽會

點擊數：15922019-09-21 00:00:00

所謂匠心，指的是能工巧匠的心思，而初心，常指最初的、最原本的愿望，而在這個充滿誘惑、金錢至上的時代，越來越多的企業(yè)“快餐化”、“利益化”，使得匠心與初心的兩大精神愈加珍貴。

當老字號被注入了年輕的活力，仿佛是云霧繚繞的雄峰撥云見日之時，高大巍峨屹立于天地之間，誰說老字號只能是紅木鑲窗的古樸和典雅，她們也能是霓虹風的簡約和時髦。
第13屆中華老字號博覽會，逾200家秉持著“匠心傳承，初心筑夢”的老字號企業(yè)在此匯聚，從代代相傳的赤誠之心與從未停歇的與時俱進感受老字號企業(yè)亙古流傳的魅力。

亓氏醬香源作為國家級非物質文化遺產特邀參加了本次展會?！爸琳\山東   品質生活”上海人民有幸近距離品嘗有著170多年肉食制作歷史精心制作的亓家醬肉?！爸蛔鍪称凡蛔錾唐贰保覀兊哪繕司褪亲尭嗟娜顺陨戏判娜?，食安天下和！

萊蕪老家朋友的父親，在上海走親戚，知道我們來展會專程來買牛肉，家鄉(xiāng)的味道，路再遠也要記得回家吃飯。

老大爺品嘗了我們的醬牛肉贊不絕口：老字號就應該堅守老味道！省商務廳魏秘書長路過，高度評價我們家的醬肉堪稱醬肉制品的典范，醬豬蹄做法俗稱“六次足療”，為了保證“鮮、潔、凈”要過六遍熱水，大爺聽后一口氣買了醬牛肉、醬驢肉、醬豬蹄和醬香腸，這下有口福了。
　　老家哈爾濱的大姨，中華老字號故宮年展時候在故宮買過我們的醬牛肉，一直回味無窮，這次碰上二話沒說就拿了醬牛肉和醬雞。
　　傳說上海人扭扭捏捏精打細算，可聽介紹說我們的醬雞是散養(yǎng)的笨雞，立馬拿了兩只，一只自己吃一只看病人，既健康又有面子，看來上海人好東西面前也是比較豪爽噠，該出手時就出手。

本次展覽會熱情的亓家將人為上海人民帶來了傳統(tǒng)的醬牛肉、醬驢肉、醬豬蹄、醬雞、醬香腸等傳統(tǒng)、經典亓家醬肉制品，讓參會嘉賓在品嘗亓家醬肉美味的同時感受魯商文化、亓家祖訓、亓家商規(guī)的文化內涵。